優勝軒(柏）

味の時計台が閉店してしまって、ちょっぴり残念でした、が、
そのあとに出来たのが、この「優勝軒」。

大勝軒系のラーメンらしいので
食べに行ってきました。

私は「柏大勝軒おか」の大ファンなので、
味を比べようと思い、もりそばを。

ダンナは角ふじ系の、ふじ麺を。

ちょっと、お箸で野菜を崩しちゃったあとです。

 

比べるつもりで注文したけど。。。

｢柏大勝軒おか」より醤油が強いような・・・。
からくて、すっぱいような・・・。
味の奥行きがちがうような・・・。
炙りチャーシューが、何となく時間が置かれたように感じ、
しっとり感が無くて、固いような。。。

まあ、なんだかんだ言いつつ、一気食いでした。
スープ割りして、残さずいただきました。
美味しかったですよ。

味については東池袋大勝軒を食べたことが無いので、
似ているのかどうか、比べることは出来ませんが、
個人的には「柏大勝軒おか」が大好きで、応援しているので、
きっと、次は「おか」に行っちゃいます。。。
「優勝軒」にはまた、時間を置いてから、
食べに行こうと思います。

ちなみに、ふじ麺は、
もやしが生っぽかったそうです・・・。
スープや麺は、たまに食べに行く、つくばの「明神角ふじ」
のほうがワイルドな感じ。（それが好きなんですが！！）

 

でも、ラーメンって、ほんと、好みは人それぞれだから・・・。
と話ながらの帰り道なのでした・・・。