優勝軒(柏） [ラーメン]
味の時計台が閉店してしまって、ちょっぴり残念でした、が、
そのあとに出来たのが、この「優勝軒」。
大勝軒系のラーメンらしいので
食べに行ってきました。
私は「柏大勝軒おか」の大ファンなので、
味を比べようと思い、もりそばを。
ダンナは角ふじ系の、ふじ麺を。
ちょっと、お箸で野菜を崩しちゃったあとです。
比べるつもりで注文したけど。。。
｢柏大勝軒おか」より醤油が強いような・・・。
からくて、すっぱいような・・・。
味の奥行きがちがうような・・・。
炙りチャーシューが、何となく時間が置かれたように感じ、
しっとり感が無くて、固いような。。。
まあ、なんだかんだ言いつつ、一気食いでした。
スープ割りして、残さずいただきました。
美味しかったですよ。
味については東池袋大勝軒を食べたことが無いので、
似ているのかどうか、比べることは出来ませんが、
個人的には「柏大勝軒おか」が大好きで、応援しているので、
きっと、次は「おか」に行っちゃいます。。。
「優勝軒」にはまた、時間を置いてから、
食べに行こうと思います。
ちなみに、ふじ麺は、
もやしが生っぽかったそうです・・・。
スープや麺は、たまに食べに行く、つくばの「明神角ふじ」
のほうがワイルドな感じ。（それが好きなんですが！！）
でも、ラーメンって、ほんと、好みは人それぞれだから・・・。
と話ながらの帰り道なのでした・・・。
明神角ふじ、再び。（つくば） [ラーメン]
久しぶりに「明神角ふじ」。
今日の気分は「づけ麺＋小ぶた」。
ここのって・・・・・・・柚子風味だ！(忘れてた）
さっぱりしておいしい。柚子、すき。
でも柚子が苦手な方にはオススメできないな~。
ダンナは「ふじ麺＋小ブタ、野菜増し」
山！
こちらも、食べたくなるな～。
次回は「ふじ麺、ニンニク抜き」
にしてみようかな。
GWにテレビで紹介されたようで、
並ぶほど、お客さんが入ってましたよ。
（私達は、たまたま、お客さんが引いた時に入ったので
ラッキーでした。）
家系総本山吉村家直系柏王道家 [ラーメン]
・・・これが、フルネーム？なんだか、すごい！
久しぶりに食べました。
写真撮ってる時間がが惜しいので、今日は画像無いです。
「ラーメン普通海苔増し麺固め玉ねぎトッピング」で。
想像以上の早さで目の前に運ばれてきました。
まずはスープを一口。
今日は、おいしい！
「今日は」というのは、豚の野性味あふれるときの
臭いスープが苦手でして・・・。
海苔タップリでしあわせ～。←海苔好き。
でも、玉ねぎは失敗した～。
堅くて青くて辛くて。芽も入ってたし。
堅すぎて包丁で切り損ねた塊みたいのも入ってるし。
これでは、二度とトッピングしたくないな～。
たとえ１０円でも。
不満な点もあるけど、総合的には
とっても美味しかったです！
次は野菜トッピングにしようかな。。。
明神角ふじ（つくば） [ラーメン]
今日の夕ご飯は～、マクドナルド！
と決めていたのに、(それもどうかと思うが)
夕方のニュースの、チャレンジラーメン特集をみて、
「あ、急に角ふじ食べたい気がしてきた！！」
と、勝手にメニュー変更。
つくばの「明神角ふじ」へレッツゴー。
ラーメン目的で「つくば」まで行く・・・。
温野菜つけ麺という、メニューにしてみる。
すでに食べ始めてしまっていたのだが、
(やっぱり、写真とろう・・・）とカウンターで撮る。
卵と比べても、麺の太さが、スゴイね。
このメニューはニンニクはトッピングされていなかったので
明日、接客仕事の私は、助かった。
その代わり(というわけではないかもしれないけど）
きざんだゆずの皮がタップリ入っていて、
爽やかで、さっぱりした味わい。
どんどん、食べてしまった。
後半は、そのゆずがくどくなってきたので
はじいて食べたら食べやすくて美味しかった。。。
ただね、今日は、、、しょっぱいよ！！！
いつ、スープが薄くなるのかと、期待して食べたけど
最後まで薄まらず、なんとな～く、
「薄めてください」と言えない小心者な私。
でも、その濃いスープがしみたチャーシューは
とても美味しかった！
満足満足。
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８日、午後３時頃、心の中で
『うつむくなよーふりむくなよー♪』
と歌いながらお買い物。
・・・・・・・・・・・・・・・ん？？？
あ。
し、しまった～～～～～～～。
決勝戦、見逃した～～～～～。
歌まで歌ってたのに、だめじゃ～ん、自分。
にかいや（ラーメン） [ラーメン]
最近、お気に入りの「にかいや」。
（千葉県柏市青葉台１－３－２５）
写真は「ぶた入りラーメン・野菜増し・にんにく抜き」６５０円。
この写真では写ってないのですが、
チャーシューの後ろに隠れているチャーシューがたっぷり。
食べても食べてもチャーシューです。
スープもチャーシューも味が濃い目。
ご飯が欲しくなります。
今のところ、2番目に好きなラーメン屋さんです。
